Fru Timian

Perfekt smak til enhver pizza •Dette pizzakrydderet løfter pizzasmaken på et blunk – enten du lager langpannepizza, sprøstekt porsjonspizza eller napolitansk pizza i vedfyrt ovn. Blandingen av paprika, oregano, pepper og aromatiske urter gir den klassiske pizzasmaken som gjør hele kjøkkenet fylt av godlukt med én gang. •Dryss det over tomatsausen, bruk det i selve deigen, eller strø litt på toppen før pizzaen går i ovnen for ekstra god smak. Pizzakrydderet passer også kjempegodt på ostesmørbrød, focaccia, hvitløksbrød og i pizzaboller – enkelt og veldig godt! •Ønsker du en liten vri, kan du røre det inn i rømme for en rask og skikkelig god pizzadipp. Ingredienser: løk, salt, tomat, sukker, rød paprika, pepper, oregano, grønn paprika, merian, ingefær 150g

Knasende topping til salater, grønnsaker og varme retter •Salatstrøssel er en smakfull og sprø blanding av frø, urter og krydder som tilfører både crunch og smak. Den er utviklet for å løfte salater, men fungerer like godt som topping på ovnsbakte grønnsaker, wraps, omeletter, supper eller brødskiver. •Blandingen gjør det enkelt for kunden å gi retten et ekstra lag av smak og tekstur – uten forberedelser. Ingredienser: Solsikkekjerner, oregano, salt, løk, linfrø, pepper, gressløk, fennikel. 75g

Krydderblanding til søt bakst og desserter Søtbakst er en balansert krydderblanding utviklet for gjærbakst, kaker og desserter. Den passer godt til snurrer, boller, kanelsnurrer, eplekaker, smuldrepaier og andre klassiske bakverk. Blandingen gir jevn og god smak hver gang – uten behov for å måle opp flere enkeltkrydder. Krydderblandingen brukes ved å strø den i deigen, røre den inn i fyllet eller drysse den over baksten før steking. Den egner seg også godt i grøt, på yoghurt eller som smakstilsetning i hjemmelagde desserter. Ingredienser: Sukker, brunt sukker, kanel, kardemomme, salt, anis, vanilje, vanilin. 325g

For perfekt fredagstaco  Dette tacokrydderet gir deg den klassiske tacosmaken vi alle elsker – men med en rundere og fyldigere smak enn de ferdige posene. Enten du lager tacokjøtt, fisketaco,vegetar taco eller nachos, løfter krydderet smaken til nye høyder. Det er enkelt å bruke og passer til hele familiens taco-favoritter. Dryss det over kjøttdeigen når du steker, bruk det i gryter, i en rask rømmedipp eller strø litt over nachochips før gratinering for ekstra god smak. Perfekt også på grillede grønnsaker, tostadas og enchiladas. Ingredienser: salt, spisskummen, paprika, løk, hvitløk, oregano, chili 170g

Tørr pestoblanding med tomat – mild, rund og allsidig Tomatpesto er en tørr pestoblanding laget av tørkede tomater, urter og krydder. Den har en mild og rund smak som passer godt til pasta, kylling, grønnsaker, wraps, kjøttdeigretter og milde sauser. Blandingen kan brukes både som varm saus og som kald dipp. De tørre pestoene gir lang holdbarhet og mindre matsvinn. I motsetning til ferdigblandede pestoer, som ofte mugner i kjøleskapet før de brukes opp, lager man her kun den mengden man trenger – uten svinn og med full smak hver gang. For å lage pesto røres blandingen ut i litt kokende vann og får svelle kort tid før man tilsetter olivenolje. Den kan også blandes med rømme eller crème fraîche til en mild og fyldig dipp. Tomatpesto fungerer også godt som smakstilsetning i varme gryter, ovnsretter og pastasauser. Ingredienser: Tomat, solsikkekjerner, maltodekstrin, havsalt (9 %), løk, paprika, chili, persille. 150g

Gir ekstra fylde og dybde i smaken •UMAMIBULJONG gir en rund, fyldig og smakspakket umami-tone til mange typer retter. Umami er kjent som “den femte smaken”, og er med på å gi mat den dybden og kompleksiteten mange setter stor pris på. Denne buljongen fungerer som en smakfull «grunnmur» i matlagingen og kan løfte både enkle og mer avanserte retter. •UMAMIBULJONG er ypperlig i alt fra supper og gryter til sauser, nudelretter og marinader – eller som en smakstilsetning når du vil justere en rett og gi den litt mer karakter. Ingredienser: havsalt (37 %), tomat, løk, dekstrose, gulrot, hvitløk, svart pepper, maltodekstrin, sopp, gressløk, fennikel, steinsoppkonsentrat, aroma. 150g

Fyldig sjokoladeblanding til varm kakao Varm sjokolade er en rik og fyldig sjokoladeblanding laget av kakao, vanilje og sukker. Den gir en rund og balansert smak og passer godt både til hverdagskos og servering i sesong. Produktet løses raskt opp i varmt vann eller varm melk og gir en jevn og fyldig kakao med klassisk sjokoladesmak. Blandingen kan tilpasses etter ønsket styrke og sødme. Den egner seg godt både til servering og i gavepakker. Tilberedning: Rør pulveret ut i litt kokende vann til en jevn base. Tilsett deretter varm eller steamet melk i ønsket mengde. Ingredienser: Sukker, kakao (39 %), vanilje, vanilin, salt. 300g