Fru Timian

BIVOKSBRØDPOSE Denne har jeg gledet meg til å lansere! I lang tid har jeg fått spørsmål om jeg ikke kunne lage en større variant av bivoksarkene som passer til brød. Nå er den endelig her – BIVOKSBRØDPOSEN. Posen er laget av 100 % bomull på utsiden og har et lag med bivoks på innsiden. Det gjør at brødet får puste litt samtidig som det beskyttes. Resultatet er at brødet holder seg saftig og godt lenger. Jeg bruker den både til hjemmebakt og butikkjøpt brød. Når brødet er avkjølt, legger jeg det i posen, presser ut mest mulig luft og lukker med klipsen. Enkelt og praktisk i hverdagen. BIVOKSBRØDPOSEN passer også fint til rundstykker, boller og annen bakst. Den er dessuten super å bruke når du fryser ned brød. Slik bruker du den: • Legg brødet i posen • Press ut mest mulig luft • Brett toppen over, rull ned og fest klipsen For å ta vare på posen vasker du den forsiktig for hånd på vranga i lunkent vann med mild såpe og lar den lufttørke. Husk! Maks 25 grader på vannet og vask forsiktig med en mild oppvaskssåpe. Siden posen er laget av bomull vil små hvite prikker kunne oppstå i printen – dette kommer grunnet den naturlige teksturen på bomullsstoffet. Innhold: 1 Bivoksbrødpose 30,5 x 43 cm. Laget av: bomull, jojobaolje, harpiks og bivoks.

RUNDE BIVOKSARK MED STRIKK – 10 CM Disse passer perfekt over vannglass, saftglass og vinglass når du sitter ute på terrassen eller i hagen. Da slipper du å bekymre deg for at bier, veps eller andre små gjester skal finne veien ned i glasset. Jeg bruker dem også stadig på kjøkkenet. Over et glass med kjøleskapsgrøt, en liten skål med oppkuttet frukt eller de siste restene av dressingen som skal spares til neste dag. RUNDE BIVOKSARK MED STRIKK sitter godt på plass og gjør det enkelt å dekke til maten uten plastfolie. Når du er ferdig, vasker du dem forsiktig og bruker dem igjen og igjen. Pakken inneholder fire bivoksark med strikk: • Fire ark med diameter på 10 cm Bivoksarkene er laget av bomull, jojobaolje, harpiks og naturlig høstet bivoks. Slik tar du vare på dem: • Vaskes forsiktig for hånd i kaldt til lunkent vann • Bruk mild oppvasksåpe ved behov • Unngå hard skrubbing • Oppbevares mørkt og svalt • Skal ikke brukes til rått kjøtt eller fisk Husk! Maks 25 grader på vannet og vask forsiktig med en mild oppvaskssåpe. De kan ikke vaskes i vaskemaskin. Innhold: 4 bivoksark á 10 cm i diameter. Laget av: bomull, jojobaolje, harpiks og bivoks.

RUNDE BIVOKSARK MED STRIKK – 2 stk à 20 cm i diameter og 2 stk à 15 cm i diameter Dere som bruker de store runde bivoksarkene mine, har fortalt meg hvor glade dere er i dem når dere skal dekke til store bakeboller med gjærdeig til heving. Dere har også ønsket dere mindre varianter til de små skålene og bollene som brukes hver eneste dag. Nå er de endelig her! RUNDE BIVOKSARK MED STRIKK passer perfekt over mindre boller, skåler og fat. Strikken rundt kanten gjør at arket sitter godt på plass! Pakken inneholder fire bivoksark: • To ark med diameter på 15 cm • To ark med diameter på 20 cm Med to av hver størrelse har du alltid et som passer til det du skal dekke til. Bivoksarkene er laget av bomull, jojobaolje, harpiks og naturlig høstet bivoks. Slik tar du vare på dem: • Vaskes forsiktig for hånd i kaldt til lunkent vann • Bruk mild oppvasksåpe ved behov • Unngå hard skrubbing • Oppbevares mørkt og svalt • Skal ikke brukes til rått kjøtt eller fisk Husk! Maks 25 grader på vannet og vask forsiktig med en mild oppvaskssåpe. Laget av: bomull, jojobaolje, harpiks og bivoks.

Smakfull topping som passer til det meste  •Altmuligstrøssel er en allsidig blanding av frø og krydder som gir både smak og tekstur til en rekke retter. Den er velegnet til salater, wraps, fiskeretter, supper, avokadotoast, egg, grønnsaker og brødskiver. Blandingen gir et enkelt smaksboost – uansett om den brukes som topping eller røres inn i dressinger og sauser. •Kombinasjonen av ristede frø og krydder gjør produktet til en fleksibel hverdagstopping som kan brukes på det meste. Ingredienser: Svarte sesamfrø, sesamfrø, hvitløk, løk, valmuefrø, salt (8,5 %). 150g

Smakfull topping som passer til det meste  Smakfull topping med punch som passer til det meste Dette er virkelig blandingen du kan bruke til alt mulig – når du vil ha litt ekstra punch! Perfekt å strø over rundstykker før steking, over salater og pokèbowls, grønnsaker og kjøtt, eller som topping på brødskiva med gulost og agurk. Kun fantasien setter grenser for dette strøsselet.  Passer å bruke til vegetarretter, salater, grønnsaker, kjøtt og fisk.  Ingredienser: Chili, hvitløk, løk, svarte sesamfrø, sesamfrø, valmuefrø, havsalt (8,6 %), røkt paprikpapulver. 150g

Knallgod rub som kan brukes både som tørr- og våtmarinade – og som en ren krydderblanding. CAJUN RUB er en smaksrik krydderblanding med litt varme. Den passer kjempegodt til både kylling, fisk, kjøtt og grønnsaker. Du kan bruke CAJUN RUB både som tørr- og våtmarinade – og som en ren krydderblanding. Jeg er superfornøyd med smaken på denne blandingen. Den har akkurat passe sting, samtidig som smaken er rund og god. Knallgod både til hverdagsmiddager og når du har lyst til å lage noe litt ekstra godt. Passer å bruke til vegetarretter, salater, grønnsaker, kjøtt og fisk. Ingredienser: Salt (24,6 %), sukker, svart pepper, hvitløk, røkt paprikapulver, chili, løk, kajenne, oregano 160g  

For deg som liker litt ekstra smak! •CHILIKRYDDER gir maten et deilig løft med varme, fylde og akkurat passe mye chilipreg. Det er sterkt nok til å gi et tydelig chili­piff, uten at chilien overdøver de andre smakene i retten. Et lite dryss er alt som skal til for å få mer smak i hverdagsmaten. •Allsidig og lett å bruke •Dette krydderet passer godt til både kjøtt, fisk, grønnsaker og sauser, og er supert å ha stående på bordet når maten serveres. Prøv det i marinader, på ovnsbakte grønnsaker, i wok, på pizza, i tomatsaus eller over avokadotoasten for en liten smakseksplosjon. •Et varmt løft til dine favorittretter •CHILIKRYDDER setter en ekstra smakskant på alt fra grillmat til gryteretter, og er et krydder mange kunder bruker fast i både hverdags- og helgeretter. Ingredienser: salt, chili, løk, paprika, brunt sukker, hvitløk, guajillo (chili), spisskummen 150g

Tørr pestoblanding med chili – for deg som ønsker mer varme i maten •Chilipesto er en tørr pestoblanding laget av tomat, chili, urter og krydder. Den har en tydelig, varm smak som passer svært godt til kjøtt, ovnsbakte poteter, grønnsaker, halloumi, pastaretter og milde fløtesauser. Blandingen kan brukes både som kald dipp og som smakstilsetning i varme retter. •De tørre pestoene gir lang holdbarhet og mindre matsvinn. I motsetning til ferdigblandede pestoer, som ofte mugner i kjøleskapet før de brukes opp, lager man her kun den mengden man trenger – helt uten svinn og med full smak hver gang. •For å lage pesto røres blandingen ut i litt kokende vann og får svelle kort tid før man tilsetter olivenolje. Blandingen kan også røres ut i rømme eller crème fraîche til en fyldig dipp. Chilipesto fungerer dessuten godt som smakstilsetning i varme sauser, gryter og ovnsretter.  Ingredienser: Tomat, solsikkekjerner, havsalt (9 %), tomatpulver, jalapeno, chili, løk kuttet, hvitløksgranulat, paprika 120g

God smak til allslags fisk Dette fiskekrydderet gir fisken en mild, kremet og fyldig smak som passer perfekt til både hvit og rød fisk. Den balanserte blandingen av paprika, pepper, gurkemeie og dill gjør det enkelt å få gode resultater – både til hverdags og når du vil lage noe litt ekstra godt. Dryss det over fisken før steking eller baking, bruk det som smaksetter i sauser og supper, eller rør det inn i litt fløte før du heller blandingen over fisken og gratinerer den i ovnen. Den fine gylne fargen gir retten et løft, og den runde smaken passer like godt til alt fra torsk og laks til ørret, kolje og kveite. Ingredienser: salt, løk, hvitløk, sennep, gurkemeie, tomat, koriander, pepper, dill 150g Allergener: sennep  

Rund og fyldig smak til alt som grilles! Dette grillkrydderet har en deilig, avrundet smak som passer perfekt til alt av kjøtt, fugl, fisk og grillede grønnsaker. Blandingens gode balanse mellom paprika, løk, hvitløk, pepper og aromatiske krydder gir en smakfull og fyldig grillopplevelse – uten å bli for sterk. Dryss det over kjøttet før grilling, bruk det i marinader, eller vend de grillede grønnsakene i krydderet rett før servering. Det er også kjempegodt på ovnsbakte poteter, kyllingfilet, grillspyd eller et godt smørbrød. Et skikkelig anvendelig krydder du raskt blir glad i! La det gjerne stå fremme på kjøkkenbenken gjennom hele sommersesongen – dette er et krydder som løfter mange av hverdagens og helgens favorittretter. Mangfoldig bruk Grillkrydderet passer nydelig til: Kylling, svin og kjøtt på grillen Fisk og sjømat Ovnsbakte grønnsaker Poteter, pommes frites og potetbåter Smørbrød og enkle hverdagsretter Ingredienser: paprika, salt (26 %), løk, hvitløk, pepper, sukker, sennep, koriander, gurkemeie, aroma 150g Allergener: sennep

En god følgesvenn! GRØNNSAKSBULJONG passer til alle slags supper, gryter og sauser. Den har små grønnsaksbiter i seg, slik at du lett både ser og smaker de gode råvarene. Om du lager grønnsakssuppe og tilsetter denne buljongen, vil du få en rundere og fyldigere smak på retten. Buljongen er også nydelig å drikke varm – bare kok opp vann og rør inn buljong etter ønsket styrke. Perfekt når du vil ha noe raskt og godt i koppen. Du kan også bruke buljongen i kokevannet når du lager pasta, ris eller nudler. Den gir også ekstra god smak i pølsevannet. Ingredienser: løk, havsalt (25,7 %), sopp, gulrot, løpstikke, grønnkål, spinat, svart pepper, dekstrose, sellerirotekstrakt 115g

Den gyldne smaken som løfter kyllingen (og alt annet!) •Den varme, runde smaken passer nemlig helt perfekt til kylling i alle varianter. Det er perfekt til svinekjøtt, fisk, grønnsaker og poteter også – og akkurat derfor har det blitt en av bestselgerne år etter år. •Denne krydderblandingen har en mild styrke og en deilig balanse mellom paprika, pepper, hvitløk, gurkemeie og koriander. Resultatet er en gyllen, aromatisk smak som gjør det enkelt å løfte både hverdagsmiddager og helgekos. •Dryss det over kyllingfileten før steking, vend det inn i ovnsbakte grønnsaker, eller bruk det som siste finish på et smørbrød eller i gryter og supper. Og vil du ha en rask og skikkelig god dipp – rør inn en teskje i rømme. Ingredienser: salt, løk, hvitløk, pepper, sennep, paprika, gurkemeie, koriander 200g Allergener: sennep

Rund smak til hverdagens favoritter •Dette allsidige krydderet gir en god og balansert smak til både kjøtt, fisk, grønnsaker, salater og pastaretter. Blandingen består av paprika, timian, oregano, gressløk, pepper og et lite hint av rosmarin – en mild og fyldig smak uten å bli dominerende. •Hverdagskrydder er også et lav FODMAP-krydder*, noe som gjør det til et trygt valg for alle som ønsker et hverdagskrydder uten løk og hvitløk – uten at det går på bekostning av smaken. Ingredienser: salt (37,5 %), paprika, timian, oregano, gressløk, pepper, rosmarin 80g

 Krydderblanding til søt bakst og kaker •Dette er et herlig strøssel med masse kardemommesmak – perfekt når du vil gi baksten det lille ekstra. Bruk det som fyll i boller og kringler, strø det over gjærbaksten, eller bland det i sukkeret til kaker og desserter.   Ingredienser: Sukker, brunt sukker, kardemomme, salt, stjerneanis, vanilin, vanilje 325g

Gir fyldig smak til alt fra supper til gryteretter •KYLLINGBULJONG gir en god, rund og fyldig smak til supper, sauser, gryteretter og alt annet du ønsker å løfte smaksmessig. Den er allsidig, lett å bruke og passer til både hverdagsmat og retter som skal ha det lille ekstra. Tilsett 2 ts buljong per 0,5 liter kokende vann – juster etter hvor kraftig du vil ha smaken. Ingredienser: Kyllingkjøtt, kyllingfett, sukker, salt (12,16 %), pepper, ingefær, laurbær, dekstrose, krydderekstrakt (bukkehornkløver, hvitløk, løpstikke, merian, muskat, løk), maltodekstrin, aroma. 150g

Et allsidig salt! LØKSALT er den perfekte følgesvennen når du vil løfte smaken på enkle retter til nye høyder! Enten det er en ristet brødskive med avokado, favorittomeletten din eller en god middag, gir dette saltet en uimotståelig smak som gjør det lett å bli hekta. Topp brødskiva med smør og gulost, leverpostei eller makrell i tomat – et lite dryss med løksalt er nok til at du kjenner forskjellen med en gang. Mangfoldig bruk Dette løksaltet er nydelig å bruke når du steker løk og hvitløk som base til ulike retter, og det passer like godt på eggerøre, ovnsbakte grønnsaker, kylling, kjøtt, supper og sauser. Prøv det gjerne på smørstekt sopp – du kommer til å elske det! Ingredienser: salt, hvitløk, løk, purre 200g